리베라 데 로스 몰리노스 소비뇽 블랑 Ribera De Los Molinos Sauvignon Blanc
리베라 데 로스 몰리노스 소비뇽 블랑
Ribera De Los Molinos Sauvignon Blanc
프란시스코 카펠에 의해 1956에 카펠 비노스가 설립되었다.
초창기 수년동안 TIO de la BOTIO 라는 브랜드로 국내시장 형성에 힘써 왔으며,
80년대에 스페인 굴지의 식품 회사와 합병하여 새로운 브랜드로
전 세계 수출 시장 형성에 주력해 왔다. 포도밭은 1200헥타르로 스페인 중부지역에 골고루 분포되어 있다.
[Ribera De Los Molinos Sauvignon Blanc]
리베라 데 로스 몰리노스 소비뇽 블랑
종류 : 화이트
브랜드 : 리베라 데 로스 몰리노스
나라/국가 : 라 만차(La Mancha) < 스페인(Spain)
품종 : Sauvignon Blanc 100%
시음노트
밝고 옅은 옐로우에 약간의 그린 톤을 띈다. 흰 꽃과 열대과실 향의 아로마가 강렬하게 피어오른다. 입안에 퍼지는 상쾌함, 균형 잡힌 산도와 함께 파인애플과 라임의 맛이 마지막에 느껴진다.
재배
전통적인 포도재배 방식을 통해 키워진 포도들로 카스틸라 라만차에서 키워졌다. 중간정도의 비옥함을 가진 토양에서 포도가 최대의 당도를 가질 수 있는 날씨환경에서 재배되어졌다.
양조
포도의 껍질을 부드럽게 압착하고 껍질 제거로 남겨진 머스트(주스)를 온도 조절이 가능한 탱크에서 천천히 발효시켜 고급스러운 아로마와 맛 그리고 색깔을가진 와인이 되었다.
㈜비니더스코리아
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