스톨러 윌라멧 밸리 피노 누아 로제

Stoller Willamette Valley Pinot Noir Rose

 

                                                                                

[Stoller Willamette Valley Pinot Noir Rose] 

스톨러 윌라멧 밸리 피노 누아 로제 

종류 : 로제

브랜드 : 스톨러

나라/지역 :  Dundee Hills < Willamette Valley < Oregon < USA

품종 :  Pinot Noir 100%

수상내역 : 

• Wine Enthusiast 91 points
• Wine Spectator 89 points

                                                                               

 

Wine Maker’s Note

9월말 경, 이른 아침에 손 수확하여 온도가 오르기 전에 와이너리로 옮겨진다. 2017년은 추운 겨울에도 불구하고 개화기 이후 이상적인 날씨로 좋은 포도가 영글어, 평년대비 20% 이상 수확량이 늘었다. 고온 건조한 여름을 지나 9월 이후 선선해져, 고품질 피노 누아가 생산되어 강한 풍미와 밝고 완벽한 밸런스가 잡힌 스타일로 양조했다.

 

시음 노트

포도 송이는 압착 후 스테인리스 탱크에서 발효되어, 수박과 딸기, 붉은 과실의 매력적인 아로마를 선보인다. 던디 힐의 서늘한 기후와 화산토, 해발고도의 조화가 잘 반영되어, 열대과일 풍미와 군침이 도는 산미를 지니고 있다.

 

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