콘데사 까롤라 말바시아 네라

Contessa Carola Malvasia Nera

 

CONTRI SPUMANTI(꽁트리 스푸만티)사는 세익스피어의 로미오와 줄리엣의 배경이자, 로마시대부터 와인역사가 가장 오래된 곳이며, 이탈리 3대 와인 중 하나인 아마로네의 고향 베로나에 있다. 북동쪽에 위치한 작은 언덕 마을인 Cazzano di Tramigna에 위치하고 있는 CONTRI SPUMANTI사는 이탈리아 및 국제 스푸만테(스파클링) 와인 생산자들 가운데 중요한 위상을 차지하는 와인메이커이다. Contessa Carola는 꽁트리 스푸만티의 한 브랜드 이름이다.

                                                                              

 

[Contessa Carola Malvasia Nera] 

콘데사 까롤라 말바시아 네라

종류 : 레드

브랜드 : 콘데사

나라/지역 : Puliga < Italy

품종 : Malvasia Nera 100%

                                                                              

 

테이스팅 노트

모든 포도를 손으로 수확하며, 전통적인 레드 와인 양조방식을 고집하므로 선명한 색감과 아로마를 느낄 수 있다. 풀리아의 대표품종인 말바시아의 특성을 제일 잘 살린 와인으로 아주 진한 루비 레드 빛이며, 잘 익은 블랙베리의 향, 블랙 페퍼의 스파이시한 향, 그리고 말린 감초 향이 풍부하여 피니쉬를 길게 이어준다. 

 

어울리는 음식

오리구이, 스테이크 등 모든 바비큐 요리, 진한 소스의 요리 (한식, 중식)

 

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